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絹はちみつ（クリーム）140g

¥3,000

SOLD OUT

圧搾することなく自然落下させたスタンダードな「たれ万花蜜」を結晶化する温度帯のタイミングから、数日間かけてゆっくりと撹拌していくことで、微細な結晶が連鎖していき、安定したクリーム状のはちみつとなります。

嗜好性の高いしっとりとした滑らかな生キャラメルのような口当たり

粘度が強く重いため、そのままスプーンなどで摂取される方へは、たいへんお取り扱いがしやすい商品です。

※冷蔵していただくことでバターのような硬さへ
夏場には、発酵または分離する場合もあるため
「冷やしはちみつ」としてお召し上がりいただくことをオススメいたします。